Bạn có nguy cơ bị mất cân bằng axit-bazơ trong cơ thể không? Sinh vật cố gắng duy trì sự tối ưu, theo quan điểm về tính đúng đắn của các quá trình sinh học, mức độ pH, tức là nồng độ thích hợp của các chất có tính axit và kiềm. Chúng ta có thể tự xử lý sự cân bằng này bằng cách ăn uống kém và có lối sống không phù hợp. Kiểm tra xem bạn có nguy cơ bị mất cân bằng axit-bazơ hay không.
Cân bằng axit-bazơ là trạng thái trong đó tỷ lệ thích hợp của các cation và anion trong dịch cơ thể được duy trì, điều hòa độ pH chính xác và quá trình thích hợp của các quá trình sống. Nói cách đơn giản hơn, nó chỉ đơn giản là sự cân bằng phù hợp để duy trì sự hài hòa trong cơ thể chúng ta.
Cân bằng axit-bazơ đạt được khi phạm vi pH trong máu cho hầu hết các quá trình trao đổi chất là 7,35-7,45. PH cao hơn có nghĩa là nhiều thành phần kiềm hơn, thấp hơn - nhiều thành phần axit hơn.
Sự mất cân bằng nguy hiểm cho sinh vật xảy ra ở độ pH thấp hơn 6,8 và cao hơn 7,8 (đối với máu). Trong những trường hợp cực đoan, protein bị biến tính, các enzym của tế bào ngừng hoạt động, và quá trình trao đổi khí hô hấp ngừng lại.
Các triệu chứng axit hóa trong cơ thể có thể dễ dàng bị bỏ qua hoặc do các vấn đề sức khỏe khác gây ra. Hầu hết giáo dân, những người không có ý tưởng về chế độ ăn kiêng, không nhận thức được hậu quả của sự mất cân bằng axit-bazơ. Và tình trạng này có thể cực kỳ nguy hiểm cho cơ thể của chúng ta. Rối loạn cân bằng axit-bazơ gây nhiễm toan và nhiễm kiềm. Trong cả hai trường hợp, đó là tình trạng pH trong máu bị rối loạn.
Mất cân bằng axit-bazơ có thể dẫn đến đau khớp, tiểu đường, gút, tăng huyết áp và nhiều bệnh nghiêm trọng khác.
Làm xét nghiệm và xem liệu cơ thể của bạn có ở trong trạng thái cân bằng axit-bazơ hay không.
Khi bạn có nguy cơ bị mất cân bằng axit-bazơ, hãy tìm hiểu những sản phẩm cần tránh. Tác động axit hóa đối với cơ thể chủ yếu là: các sản phẩm từ sữa, thịt, muối, rượu, đường, caffeine, tức là mọi thứ mà những người sống hiện đại (và nhanh) sử dụng một cách sẵn sàng và thường xuyên.
Những sản phẩm nào có tác dụng kiềm hóa cơ thể? Chủ yếu là cam quýt, nhưng cũng có hầu hết các loại rau và trái cây. Củ cải đường, rau diếp, táo, cần tây, chuối và dưa đặc biệt tích cực trong việc trung hòa axit. Cân bằng axit-bazơ sẽ được duy trì trong cơ thể nếu, chẳng hạn, bánh mì được ăn với rau diếp, cải xoong, mùi tây hoặc cà chua, và thịt bắt buộc phải có rau - nấu chín và sống.
