Trước khi công bố nghiên cứu này, chỉ có hai cuộc điều tra đã phân tích cụ thể về tác dụng của caffeine đối với quá trình hydrat hóa, thu được cả hai kết quả không có kết quả.
Trong trường hợp này, các chuyên gia đã trực tiếp đánh giá tác động của việc tiêu thụ cà phê vừa phải so với nước. "Mặc dù thiếu bằng chứng khoa học, nhưng có một niềm tin phổ biến rằng tiêu thụ cà phê có thể gây mất nước và nên tránh, hoặc giảm bớt, để duy trì sự cân bằng chất lỏng lành mạnh", tác giả chính cho biết. của studio, Sophie Killer.
Để thực hiện phân tích này, các nhà nghiên cứu đã phân tích 50 người đàn ông phải uống bốn tách cà phê đen hoặc nước trong ba ngày và sau đó, những người đã uống cà phê đã đổi nó lấy nước và ngược lại. Tất cả đều được đo khối lượng cơ thể và xét nghiệm nước và máu và nước tiểu.
Bằng cách này, các chuyên gia tìm thấy không có sự khác biệt đáng kể về tổng lượng nước trong cơ thể hoặc bất kỳ phép đo máu nào về tình trạng hydrat hóa giữa những người uống cà phê và những người uống nước. Họ cũng không quan sát lượng nước tiểu khác nhau.
Nguồn: www.DiarioSalud.net
