Đọc bằng tiếng Bồ Đào Nha
- Tin vui cho hơn 300 triệu người mắc bệnh tiểu đường trên toàn thế giới: nghiên cứu ở Thụy Điển đã tiết lộ rằng thân cây bông cải xanh giúp chống lại bệnh tiểu đường loại 2, một trong những bệnh phổ biến nhất .
Nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm Đái tháo đường Đại học Lund (Thụy Điển) và được công bố trên tạp chí Khoa học Dịch thuật Y học, cho thấy bông cải xanh có thể là một đồng minh tuyệt vời để kiểm soát lượng đường trong máu. Chiết xuất từ thân của loại rau này là một thành phần lý tưởng cho 15% bệnh nhân tiểu đường không thể điều trị bằng metformin do các rủi ro thận liên quan.
Sulforaphane, cũng có trong bông cải xanh, cũng có kết quả tốt để chống lại sự sản xuất glucose của các tế bào gan, như được tìm thấy trong các thí nghiệm di truyền với chuột.
Trong các thử nghiệm thực hiện trên người, chuyên gia trong
Nội tiết Annika Axelsson được tìm thấy sau một nghiên cứu kéo dài 12 tuần với 97 bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, những người không kiểm soát được căn bệnh này cho thấy sự giảm đáng kể nồng độ glucose lúc đói.
"15% bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 không thể sử dụng metformin do mức độ lọc thận giảm và do đó, tăng nguy cơ nhiễm axit lactic. Ngoài ra, có tới 30% người được điều trị bằng metformin cảm thấy Theo các tác giả của nghiên cứu, các tác giả của nghiên cứu cho biết , buồn nôn, đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy, và từ 5% đến 10% không tiếp tục điều trị.
Ảnh: © Nik Merkulov
