Ăn cá giúp cải thiện trí thông minh

Họ đã phát hiện ra lý do tại sao những đứa trẻ ăn cá phát triển tốt hơn.

Đọc bằng tiếng Bồ Đào Nha

- Trẻ em ăn cá ít nhất một lần một tuần cho thấy sự cải thiện về chất lượng giấc ngủ và đạt kết quả cao hơn trong các bài kiểm tra trí thông minh và IQ, theo một nghiên cứu của Đại học Pennsylvania ( Hoa Kỳ).

Bài kiểm tra có sự tham gia của 541 trẻ em từ Trung Quốc với độ tuổi từ 9 đến 11 tuổi . Cả những người tham gia và cha mẹ của họ đã báo cáo về thói quen tiêu thụ cá và kiểu ngủ của họ, một nhiệm vụ được kết hợp với các bài kiểm tra được thực hiện trên trẻ em để thể hiện các kỹ năng bằng lời nói và phi ngôn ngữ trong các vấn đề về logic, tính toán và từ vựng, trong số những thứ khác.

Trung bình, những người tham gia tiêu thụ nhiều cá hơn có khả năng vượt trội để có giấc ngủ ngon và chất lượng - ít bị tê vào ban ngày và ít bị gián đoạn hơn vào ban đêm - và cho kết quả lên tới 4, 8 điểm trong các bài kiểm tra trí thông minh .

Theo các nhà nghiên cứu, sự cải thiện giấc ngủ do tiêu thụ cá tạo ra sẽ là nguyên nhân giải thích hiệu suất tốt nhất của những đứa trẻ này trong các bài kiểm tra IQ . Mặt khác, thiếu ngủ có liên quan đến các hành vi chống đối xã hội, cũng liên quan đến việc mất khả năng nhận thức.

Nghiên cứu lập luận rằng cá nên là một phần trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh ngay từ đầu. Ví dụ, ở 10 tháng tuổi, trẻ đã có thể ăn thức ăn này, miễn là nó ở dạng miếng nhỏ và không có gai.

Ảnh: © Clubclose