Tôi năm nay 40 tuổi và là người lái xe ô tô phân khối lớn (TIR). Thực tế là, thật không may, tôi không có quá nhiều bài tập này, bởi vì tôi ngồi sau tay lái suốt thời gian tôi bắt đầu tăng cân. Hiện tại em cao 174 cm nặng 95 kg. Tôi cảm thấy rất tệ về điều đó, vì thừa cân khiến tôi bắt đầu cảm thấy đau nhức ở các khớp và tất nhiên là cả chứng ợ chua kinh khủng. Tôi xin tư vấn, tôi nên ăn gì để không bị tăng cân?
Khi bắt đầu, bạn nên giới thiệu các nguyên tắc cơ bản của việc ăn uống lành mạnh. Ăn thường xuyên. Bạn nên ăn ít nhất 3 bữa ăn cơ bản mỗi ngày (bữa sáng, bữa trưa, bữa tối), và tốt hơn là bao gồm hai bữa ăn nhẹ (bữa sáng thứ hai và bữa trà chiều). Chăm sóc sự đa dạng của các bữa ăn. Chú ý ăn rau 5 lần một ngày, tốt nhất trong mỗi bữa ăn. Hạn chế trái cây đến 300g một ngày. Thay thế các loại carbohydrate tinh chế bằng những loại chưa được làm sạch, tức là bánh mì trắng và mì ống lúa mì trắng cho lúa mạch đen và kiều mạch. Tránh cơm trắng, bánh ngọt, khoai tây chiên, khoai tây nướng.
Chúng tôi đề xuất bánh mì lúa mạch đen chua, mì ống lúa mạch đen, kiều mạch, mì ống nguyên hạt, kiều mạch, lúa mạch ngọc trai, kê, gạo hoang dã và gạo lứt, và khoai tây nấu chín. Uống nước. Nước là một thành phần vô cùng quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Nó giúp loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất có hại ra khỏi cơ thể và giúp duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định. Ngoài ra, nó vận chuyển chất dinh dưỡng đến các tế bào của cơ thể chúng ta và hỗ trợ quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Vì vậy, hãy nhớ uống nước theo từng phần nhỏ.
Tránh đường, đồ ngọt, muối dư thừa và đồ ăn vặt nhiều muối. Nên thay đường từ đường bát và đồ ngọt bằng trái cây. Tránh ướp muối. Chú ý đến thực phẩm giàu muối, tức là đã chế biến nhiều: thịt hộp, súp và nước sốt cô đặc, bữa ăn sẵn, khoai tây chiên và đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên giòn, que và đậu phộng rang muối. Theo khuyến nghị của WHO, lượng muối ăn vào không được vượt quá 5 g mỗi ngày, tức là một muỗng cà phê.
Sử dụng rượu ở mức độ vừa phải hoặc tránh nó. Từ quan điểm thực tế, bạn nên chuẩn bị đồ ăn nhẹ khi đi trên đường. Bánh mì làm từ lúa mạch đen chua với thịt nguội, rau, trái cây, kefir tự nhiên, các loại hạt, nước và nước ép rau. Bạn có thể chuẩn bị món salad cho cái gọi là hộp đựng cơm trưa. Những món salad như vậy nên bao gồm: gạo lứt, rau và protein, ví dụ như trứng, thịt, cá hoặc đậu. Nếu không chuẩn bị bữa ăn, bạn thậm chí có thể mua trái cây trộn, kefir hoặc salad ở trạm xăng. Vui lòng tránh mua bánh mì sandwich, xúc xích, thịt hầm hoặc đồ ngọt làm sẵn. Bạn nên tìm nơi dừng chân để có thể ăn một bữa hợp lý. Nó là giá trị lựa chọn súp, món nướng, không có nước sốt, lớp phủ hoặc pho mát. Luôn luôn là 1/2 đĩa ăn tối nên là salad và rau.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
