Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường thai kỳ nên giàu carbohydrate phức hợp và chất xơ. Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, bạn nên cẩn thận về những gì bạn ăn. Bạn nên tránh chất béo và carbohydrate đơn giản. Giữ kỷ luật này sẽ giúp bạn điều chỉnh lượng đường trong máu. Bạn có thể ăn gì và không nên ăn gì khi mang thai?
Mục lục
- Chế độ ăn cho bệnh tiểu đường thai kỳ: bao nhiêu calo, bao nhiêu bữa ăn?
- Cân nặng bình thường trong thai kỳ
- Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường thai kỳ: carbohydrate tốt
- Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường thai kỳ: chất béo và protein
Chế độ ăn cho bệnh tiểu đường thai kỳ cũng giống như chế độ ăn cho người tiểu đường, phải chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, chất bột đường, chất khoáng. Chúng cần thiết cho sự phát triển thích hợp của em bé của bạn và để giữ cho cơ thể của bạn ở trạng thái tốt. Điều quan trọng đối với bạn là duy trì một chế độ calo, các bữa ăn đều đặn, và lựa chọn các sản phẩm và phương pháp chuẩn bị chúng.
Chế độ ăn cho bệnh tiểu đường thai kỳ: bao nhiêu calo, bao nhiêu bữa ăn?
Những gì bạn ăn mỗi ngày nên cung cấp 1.800-2.200 kcal (tốt hơn là ít hơn nhiều).
Bạn sẽ tính toán liều lượng calo hàng ngày trên cơ sở trọng lượng cơ thể chính xác trước khi mang thai (với trọng lượng chính xác trước khi mang thai - cứ mỗi kg trọng lượng cơ thể chính xác có khoảng 35 kcal).
Liều lượng calo liên tục này nên được trải đều trong 5-6 bữa ăn, không quá lớn, ăn vào những thời điểm cố định: bữa sáng thứ nhất và thứ hai, bữa trưa, bữa trà chiều, bữa tối và một bữa ăn nhỏ trước khi đi ngủ (sữa chua hoặc một lát bánh mì), nhưng không muộn hơn lúc 22.
Quan trọngCân nặng bình thường trong thai kỳ
Bạn sẽ tìm thấy nó dựa trên chỉ số khối cơ thể (BMI) của bạn: chia trọng lượng trước khi mang thai theo kg cho chiều cao của bạn tính bằng mét, bình phương. Cân nặng của bạn trước khi mang thai là chính xác nếu kết quả của bạn, tức là chỉ số BMI, nằm trong khoảng từ 19 đến 26. Có khoảng 35 kcal cho mỗi kg trọng lượng cơ thể lý tưởng. Vì vậy, nếu cân nặng bình thường của bạn trước khi mang thai là 60 kg, thì giá trị calo hàng ngày của chế độ ăn uống của bạn là khoảng 2100 kcal. Bạn cũng có thể tính chỉ số BMI của mình bằng máy tính trọng lượng.
Bạn tăng được bao nhiêu khi mang thai?
Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường thai kỳ: carbohydrate tốt
Trong bệnh tiểu đường thai kỳ, điều quan trọng là phải tránh sự dao động lớn của mức đường huyết và duy trì mức đường huyết ổn định và chính xác.
Điều này được thực hiện bằng cách chia nhỏ những gì bạn ăn qua nhiều bữa ăn nhỏ và dựa trên chế độ ăn uống của bạn trên các sản phẩm có chứa carbohydrate phức tạp. Cơ thể tiêu hóa chúng và hấp thụ từ từ lượng đường thải ra từ chúng, không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu. Chúng nên được bao gồm trong mỗi bữa ăn và chiếm hơn một nửa thực đơn hàng ngày của bạn (55-60 phần trăm). Các sản phẩm này là:
- bánh mì xay thô có bổ sung cám
- bánh mì giòn
- Những quả khoai tây
- tấm
- Cháo bột yến mạch
- Mảnh lúa mạch
- cơm
- mỳ ống
Ngoài ra, hãy ăn nhiều rau - chúng rất giàu chất xơ được khuyến nghị trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường.
Bạn có thể ăn không hạn chế:
- dưa chuột tươi
- rau diếp
- rau diếp xoăn
Tuy nhiên, nên thận trọng trong trường hợp các sản phẩm có chứa nhiều đường đơn (những loại đường này thâm nhập nhanh vào máu và gây ra sự gia tăng đột ngột của glucose).
Vì vậy bạn nên hạn chế uống trái cây và các loại nước ép trái cây (loại sau tốt nhất nên uống một nửa và một nửa pha loãng với nước). Bạn không nên ăn hoặc uống trái cây và nước ép trái cây sau 6 giờ chiều.
Loại bỏ trái cây quá ngọt khỏi chế độ ăn uống của bạn:
- nho
- trái chuối
- quả chà là khô
- nho khô
cũng như xi-rô ngọt, tất cả đồ uống có đường, sữa chua có đường và pho mát, bánh quy, đồ ngọt, đường, sô cô la, mật ong, mứt, kem, halva.
Nhất thiết phải làmKiểm tra bốn lần một ngày
Mức đường huyết phải được theo dõi thường xuyên. Phương pháp đơn giản nhất là xác định nồng độ đường (sử dụng máy đo đường huyết) từ một giọt máu lấy từ ngón tay bị chích. Thực hiện thao tác này 4 lần một ngày: vào buổi sáng khi bụng đói và 1 hoặc 2 giờ sau bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.Định mức là 130 mg / dl 1 giờ sau khi ăn bữa ăn hoặc 120 mg / dl sau 2 giờ.
Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường thai kỳ: chất béo và protein
Ngoài carbohydrate, một nguồn năng lượng, vitamin và khoáng chất quan trọng là protein, chiếm 15-20 phần trăm. thực đơn của bạn. Bạn nên ăn chúng chủ yếu dưới dạng thịt nạc (gia cầm, cá, thịt bê nạc) và sữa và các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, điều quan trọng là loại sau chứa càng ít chất béo càng tốt và không được làm ngọt (0,5% sữa, sữa chua, kefirs và pho mát tự nhiên, không thêm trái cây, pho mát nạc không kem).
Chất béo không nên chiếm quá 30 phần trăm. ăn kiêng.
Quan trọng: giảm chất béo động vật và ưu tiên chất béo thực vật, đặc biệt là dầu hạt cải dầu và dầu đậu nành và dầu ô liu.
Loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của bạn:
- thịt mỡ và thịt nguội
- mỡ lợn
- nội tạng
- thịt ngỗng
- thịt vịt
- sữa nguyên chất
- phô mai béo
- pho mát vàng
- kem
- mayonaise
Chuẩn bị các món salad với việc thêm dầu giấm đã chuẩn bị trong dầu; Làm nước sốt xà lách trên sữa chua nạc.
Những gì bạn ăn nên được nấu chín để tránh thêm chất béo. Luộc thịt trong nước và hấp, hầm (không bị thâm), nướng trong giấy hoặc giấy bạc hoặc nướng.
Bạn hoàn toàn không nên ăn đồ chiên rán; khoai tây chiên, bánh khoai tây, bánh kếp, cốt lết chiên và cá rơi ra.
Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, bạn nên cẩn thận về những gì bạn ăn. Giữ kỷ luật này sẽ giúp bạn điều chỉnh lượng đường trong máu.
hàng tháng "M jak mama"
Kiểm tra hướng dẫn điện tử
Tác giả: tư liệu báo chí
Trong hướng dẫn, bạn sẽ học:
- chỉ số đường huyết và chất trao đổi carbohydrate là gì và tại sao chúng lại quan trọng
- Mẹ bị tiểu đường thai kỳ nên ăn bao nhiêu bữa một ngày
- Cách chuẩn bị bữa ăn riêng lẻ: sản phẩm nào được khuyến nghị và sản phẩm nào nên tránh
- đồ ngọt nào an toàn cho mẹ bị tiểu đường
