Tôi có một vấn đề. Tôi 16, gần 17. Tôi luôn trong tình trạng thừa cân, nhưng cuối cùng tôi đã giảm được vài kg, vì vậy tôi nặng 58 kg với chiều cao 163 cm cho đến kỳ nghỉ hè. Thật không may, khi tôi bắt đầu giới thiệu các bữa ăn "bình thường", tôi đã tăng cân trở lại (bây giờ tôi khoảng 65 kg). Tôi cũng gặp một số vấn đề về sức khỏe vì tôi bị hội chứng ruột kích thích, không còn túi mật nữa, thoát vị bao tử ... và cũng có một số vấn đề về lưng nên tôi không thể tập thể dục quá nhiều. Tôi cần một chế độ ăn kiêng giúp tôi giảm cân xuống còn 57/58 kg, phù hợp với sức khỏe của tôi và những lời khuyên về cách duy trì nó, bởi vì ngay cả bác sĩ dinh dưỡng trước đây của tôi cũng không chỉ cho tôi điều này, đó là một vấn đề lớn đối với tôi.
Chế độ ăn gì cho người hội chứng ruột kích thích, thoát vị, sau cắt túi mật?
Cảm ơn vì câu hỏi. Trước hết, bạn nên chọn những sản phẩm khiến bạn cảm thấy hài lòng. Nó đáng để dựa vào bảng FODMAPs. Với IBS, việc loại bỏ các nguồn FODMAP, tức là fructo-oligosaccharides, polyols và các loại đường khác làm tăng đầy hơi và các triệu chứng của IBS, hoạt động rất tốt. Tất nhiên, chế độ ăn uống cần đa dạng, bao gồm tất cả các nhóm sản phẩm, nhờ đó bạn sẽ đáp ứng được nhu cầu về các chất dinh dưỡng cần thiết.
Dinh dưỡng
Số bữa ăn trong ngày nên từ 5-6 bữa và nên cho chúng ăn đều đặn 2-3 giờ một lần. Khối lượng bữa ăn không nên quá lớn. Chúng ta ăn chúng thường xuyên hơn, nhưng với lượng nhỏ hơn. Nếu bạn đói, tôi khuyên bạn nên uống nước. Điều này sẽ giúp ăn gian sự thèm ăn của bạn.Các sản phẩm từ ngũ cốc nên là ngũ cốc nguyên hạt. Nguồn protein trong chế độ ăn của chúng ta, ngoài thịt, còn có cá, trứng và hạt họ đậu, ví dụ như đậu nành, đậu lăng, đậu gà. Mỗi tuần nên cho cá ăn 2-3 lần. Điều quan trọng là ăn rau và trái cây (rau - 500g, trái cây - 200g). Tốt nhất nên chia đều các phần này trong năm bữa ăn. Là chất béo, nên giới thiệu dầu dừa và dầu hạt lanh (lạnh). Bạn nên từ bỏ đồ ngọt. Chúng có thể được thay thế bằng quả óc chó, ví dụ như quả óc chó, quả phỉ, hạnh nhân, nhưng không phải đậu phộng. Số lượng các loại hạt không nên nhiều hơn một nắm mỗi ngày. Bạn nên tránh chất béo dư thừa, chiên, tẩm bột, thịt mỡ và pho mát. Bạn cũng không nên ăn vặt hoặc ăn thức ăn nhanh. Bạn cũng nên nhớ hạn chế cho muối vào các món ăn, vì bản thân thức ăn đã có rất nhiều muối. Lượng muối cho vào hàng ngày không được quá một thìa cà phê. Bạn cũng nên từ bỏ rượu. Điều quan trọng là tiêu thụ 2 lít chất lỏng, nguồn chính của chúng là nước (ít nhất 1-1,5 lít một ngày), nguồn còn lại có thể là các loại trà, ví dụ như trà xanh và nước ép trái cây và rau quả (không thêm đường), nước trái cây mới ép. Khi nói đến hoạt động thể chất, bạn có thể bắt đầu đi bộ 1 giờ mỗi ngày và tăng cường gắng sức nếu có thể. Cố gắng viết ra những gì bạn ăn (ghi nhật ký thực phẩm). Điều này sẽ giúp bạn phát hiện ra những vấn đề lớn nhất về chế độ ăn uống. Cũng nên nhớ rằng giảm béo là một quá trình, tốt nhất bạn nên giảm cân từ 0,5-0,7 kg mỗi tuần, không nên giảm nhanh hơn.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
-jest-zaraliwa-czy-seps-mona-si-zarazi.jpg)
