Dioxin - độc tính và các triệu chứng ngộ độc

Dioxin là các chất hữu cơ độc hại có thể tích tụ trong các mô của con người. Nguồn chính của chúng là đốt rác thải đô thị, công nghiệp và y tế. Những hợp chất này làm gián đoạn hoạt động của hệ thống nội tiết và là chất gây ung thư. Chúng cũng có thể được sử dụng như vũ khí sinh học. Đó là chất dioxin đã được sử dụng để đầu độc Tổng thống Ukraine, Viktor Yushchenko. Hậu quả của chất độc dioxin là gì?

Mục lục:

1. Dioxin - Đánh giá độc tính
2. Dioxin - cơ chế hoạt động của chất độc
3. Dioxin - ảnh hưởng đến cơ thể con người
4. Các con đường tiếp xúc với dioxin
5. Nhiễm độc dioxin cấp tính - thuốc giải độc
6. Dioxin như một vũ khí sinh học

Dioxin là hóa chất thường được tìm thấy trong môi trường của chúng ta. Chúng độc hại và có thời gian phân hủy lâu. Các chất thuộc nhóm này có thể tồn tại trong các mô của cơ thể người đến 30 năm.

Dioxin là chủ đề của nhiều nghiên cứu khoa học trong nhiều thập kỷ qua. Mối quan tâm đến những hóa chất này bắt nguồn từ tác hại của chúng, mà hầu hết dân số tiếp xúc gần như hàng ngày.

Dioxin trong môi trường có ở nồng độ rất thấp. Những con số này quá nhỏ nên sự tồn tại của chúng chỉ được phát hiện vào những năm 1950. Trước đây, điều này là không thể do thiếu các phương pháp nghiên cứu thích hợp.

Từ quan điểm hóa học, những hợp chất này là dẫn xuất của oxanthrene, tức là dibenzo-1,4-dioxin. Chúng được xếp vào nhóm chất hữu cơ có nhóm thơm.

Tất cả các dioxin đều có tính chất kỵ nước, nghĩa là chúng không hòa tan trong nước. Đồng thời, chúng có ái lực cao với chất béo, bao gồm cả những chất có trong cơ thể con người. Do đó, các hợp chất độc hại này có thể tích tụ trong các mô của chúng ta.

Dioxin - Đánh giá độc tính

Trong số các dioxin, chúng ta có thể phân biệt các dạng polybromic và polychlorinated. Cả hai loại này đều độc nhất. Tuy nhiên, có nhiều loại dẫn xuất của dioxin hơn.

Mức độ có hại của một phân tử nhất định phụ thuộc vào số lượng và vị trí thay thế nguyên tử brom hoặc clo trong cấu trúc hóa học.

Chất độc nhất trong nhóm này được coi là 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin, thường được viết tắt là TCDD.

Chính hợp chất này là nguyên nhân gây ra tác hại của chế phẩm "Chất độc da cam" mà Quân đội Mỹ sử dụng trong Chiến tranh Việt Nam.

Cả hai hợp chất có độc tính rất cao và thấp đều thuộc nhóm dioxin.

Để mô tả hiệu quả hơn tác hại của các chất cụ thể, một thang đo đặc biệt đã được đưa ra sử dụng hệ số TEF (hệ số tương đương độc tính). Nó được xác định dựa trên kết quả của các xét nghiệm in vivo và in vitro, so sánh với dữ liệu cho TCDD, tức là chất độc dioxin cao nhất.

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy các loài khác nhau có thể phản ứng hoàn toàn khác nhau với cùng liều lượng của một chất dioxin cụ thể.

Ngoài ra còn có các mối quan hệ rõ ràng giữa giới tính và tuổi của sinh vật và tác hại của một chất nhất định.

Ví dụ, liều gây chết chuột lang là 0,6 µg / kg của 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin.

Giết một con chuột lang cần gấp 5.000 lần lượng chất tương tự.

Điều này gây khó khăn cho việc thực hiện các xét nghiệm có tác động có thể đo lường được trên cơ thể con người.

Dioxin - cơ chế hoạt động của chất độc

Dioxin là những hợp chất tích tụ chậm nhưng đều đặn trong cơ thể chúng ta. Bằng cách tích tụ trong các mô với nồng độ cao, chúng có thể gây ung thư và gây độc gen. Điều này có nghĩa là nếu tiếp xúc lâu dài với những chất này có thể dẫn đến ung thư.

Đọc thêm: Carcenogenesis, hoặc ung thư

Những chất này có cấu trúc tương tự như hormone steroid của con người. Do đó, chúng ảnh hưởng mạnh đến các cơ quan sau:

• tuyến giáp
• tuyến sinh dục nữ và nam
• nội mạc tử cung

Dioxin làm mất ổn định hệ thống nội tiết. Chúng cũng kích hoạt các phản ứng miễn dịch bất thường. Dị ứng da mãn tính có thể xảy ra do tiếp xúc với các chất này.

Dioxin làm rối loạn sự cân bằng cũng ở cấp độ tế bào, ức chế sự tổng hợp axit nucleic, lipid và carbohydrate.

Độc tính của các hợp chất này bắt nguồn từ khả năng liên kết với thụ thể nội bào - nó được trung gian bởi sự tương tác với một protein nội bào cụ thể, thụ thể hydrocacbon thơm.

Nó là một yếu tố quan trọng điều hòa quá trình phiên mã, và do đó hoạt động của nhiều gen. Bằng cách tác động lên nó, dioxin cũng ảnh hưởng đến một số protein điều hòa khác.

Dioxin - ảnh hưởng đến cơ thể con người

Dioxin được coi là chất có độc tính cao. Hậu quả của ảnh hưởng của các hợp chất này đối với cơ thể con người là:

• vấn đề sinh sản
• rối loạn phát triển
• thiệt hại cho hệ thống miễn dịch
• vấn đề nội tiết tố
• khối u

Dioxin là một nhóm lớn các hợp chất có độc tính khác nhau. Việc đánh giá chính xác ảnh hưởng của từng chất là khá khó khăn do những lý do đã mô tả ở trên.

Hiện tại, các nhà khoa học nghi ngờ rằng họ cũng chịu trách nhiệm về:

• tổn thương gan
• rối loạn chuyển hóa heme
• lipid máu bất thường
• Rối loạn tuyến giáp
• Bệnh tiểu đường
• rối loạn miễn dịch

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy tác hại của dioxin đối với trẻ em có thể mạnh hơn nhiều so với người lớn. Điều này là do khả năng của các chất này can thiệp vào quá trình phát triển. Đó là tất cả về sự hình thành răng thích hợp và phát triển giới tính.

Các con đường tiếp xúc với dioxin

Nguồn chính của dioxin trong môi trường con người là quá trình đốt chất thải công nghiệp, thành phố và y tế. Các hợp chất độc hại này phát sinh cả do việc xử lý chất thải bất hợp pháp và trong các nhà máy đốt rác được kiểm soát bởi các tổ chức thích hợp.

Tuy nhiên, dioxin đến cơ thể chúng ta có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau. Chúng thường được sản xuất dưới dạng phụ phẩm công nghiệp.

Sản xuất có tầm quan trọng lớn ở đây:

• giấy
• thuốc trừ sâu
• thuốc diệt cỏ

Tuy nhiên, những chất độc này có thể có nguồn gốc tự nhiên.

Dioxin có thể được hình thành trong quá trình phun trào núi lửa hoặc cháy rừng. Chúng có thể phát sinh do kết quả của các quá trình tự nhiên. Ví dụ, trong các vụ phun trào núi lửa hoặc cháy rừng.

Dioxin xâm nhập trực tiếp vào cơ thể chúng ta thông qua không khí chúng ta hít vào hoặc nước chúng ta tiêu thụ và thức ăn. Chúng có thể đến từ cả thịt và thức ăn thực vật. Các chất độc này xâm nhập vào thực phẩm từ môi trường bị nhiễm chúng ở các giai đoạn sản xuất khác nhau.

Dioxin rất ưa mỡ. Vì lý do này, nồng độ cao nhất của chúng tích tụ trong thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như:

• thịt
• pho mát
• Sữa
• các loại sản phẩm sữa
• cá

Vụ ngộ độc thực phẩm điôxin quy mô lớn đã xảy ra tại thị trấn Yusho của Nhật Bản vào năm 1968. Dầu đã bị ô nhiễm, và các hợp chất độc hại là biphenol polychlorinated. Số người bị thương ước tính hơn 1.800 người. Các triệu chứng ngộ độc nghiêm trọng nhất là viêm gan cấp tính và mụn trứng cá.

Nguyên nhân gây ra ngộ độc với một liều cao dioxin thường là những tình huống liên quan đến công việc trong ngành công nghiệp. Nguyên nhân phổ biến thứ hai là sử dụng thuốc trừ sâu không đúng cách và các tai nạn liên quan đến chúng. Sau này có thể trở thành nguyên nhân của các thảm họa sinh thái địa phương.

Nhiễm độc dioxin cấp tính - thuốc giải độc

Trong trường hợp nhiễm độc dioxin cấp tính, olester được sử dụng như một loại thuốc giải độc. Nó là một chất thay thế chất béo không tiêu hóa, trong đó dioxin hòa tan rất tốt. Công dụng của nó là nhằm đẩy nhanh quá trình tống chất độc ra khỏi cơ thể bệnh nhân.

Dioxin như một vũ khí sinh học

Các đặc tính độc hại của dioxin đôi khi được sử dụng có mục đích. Những chất này đã được sử dụng trong nỗ lực bất thành nhằm vào cuộc sống của Tổng thống Ukraine, Viktor Yushchenko. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ đi-ô-xin trong máu của anh ta, sau một vụ đầu độc, đã vượt quá tiêu chuẩn 20.000 lần. Hậu quả của tác động của những chất độc này là những thay đổi da rất nghiêm trọng kéo dài trên khuôn mặt của tổng thống trong gần 5 năm.

Dioxin đã được quân đội Hoa Kỳ sử dụng trong Chiến tranh Việt Nam. Tuy nhiên, người ta tin rằng đây là một hành động vô ý thức. Để ngăn chặn người Việt Nam ẩn náu trong rừng, người Mỹ đã tiến hành rải rác trên diện rộng để loại bỏ thảm thực vật.

Họ đã sử dụng chất làm rụng lá, thường được gọi là "thuốc diệt cỏ cầu vồng". Thật không may, một trong những tác nhân này là "Chất độc da cam", trong thành phần của nó có chứa TCDD, chất độc nhất đối với con người là dioxin. Chính thức, chế phẩm không được cho là chứa chất này. Tuy nhiên, nó được hình thành trong quá trình sản xuất và là một loại ô nhiễm.

Hậu quả của việc sử dụng "Chất độc da cam" trong Chiến tranh Việt Nam là nhiều bệnh mãn tính khác nhau ở những người lính sống sót sau nó và tiếp xúc với chế phẩm này. Cũng có những trường hợp thường xuyên bị dị tật bẩm sinh ở con của những người này. Những bệnh và rối loạn này bắt nguồn chính xác từ độc tính của TCDD.

Cũng đọc: Ngộ độc thuốc diệt cỏ - triệu chứng, điều trị

Văn chương:

1. Marta Słowińska, Maria Koter-Michalak, Bożena Bukowska, Ảnh hưởng của dioxin đối với cơ thể con người - nghiên cứu dịch tễ học, Medycyna Pracy 2011
2. Shibamoto T., Yasuhara A., Katami T. Hình thành dioxin từ quá trình đốt chất thải. "Nhận xét về Ô nhiễm Môi trường và Độc chất". 190, trang 1-41, 2007
3. O. Sorg, M. Zennegg, P. Schmid, R. Fedosyuk, et al. Nhiễm độc 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD) ở Victor Yushchenko: xác định và đo lường các chất chuyển hóa TCDD. "Cây thương". 374 (9696), trang 1179-1185, 2009.
4. Zdzisław Brzeski. Dioxin và furan trong môi trường và ảnh hưởng của chúng đối với cơ thể. "Y học tổng quát và Khoa học sức khỏe". 17 (3), trang 161-164, 2011.

Giới thiệu về tác giả

Sara Janowska, M.Sc, nghiên cứu sinh tiến sĩ liên ngành trong lĩnh vực dược phẩm và khoa học y sinh tại Đại học Y Lublin và Viện Công nghệ Sinh học ở Białystok. Tốt nghiệp nghiên cứu dược phẩm tại Đại học Y khoa Lublin với chuyên ngành Y thực vật. Cô đã có bằng thạc sĩ bảo vệ luận án trong lĩnh vực thực vật học dược phẩm về tính chất chống oxy hóa của chất chiết xuất từ ​​hai mươi loài rêu. Hiện tại, trong công trình nghiên cứu của mình, ông đề cập đến việc tổng hợp các chất chống ung thư mới và nghiên cứu đặc tính của chúng trên các dòng tế bào ung thư. Trong hai năm, cô đã làm việc với tư cách là thạc sĩ dược tại một hiệu thuốc mở.

Đọc thêm bài viết của tác giả này