Sau chế độ giảm cân, tốc độ một người đốt cháy calo sẽ giảm, điều này góp phần làm giảm cân trở lại.
So sánh giữa ba loại chế độ ăn kiêng được sử dụng nhiều nhất
Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã so sánh ba loại chế độ ăn kiêng được sử dụng nhiều nhất để duy trì cân nặng mới sau chế độ: chế độ ăn ít chất béo (60%, carbohydrate; 20%, chất béo và 20% khác, protein); Chế độ ăn ít đường huyết (40%, carbohydrate; 40%, chất béo và 20%, protein, với lượng carbohydrate vừa phải) và chế độ ăn rất ít carbohydrate (10%, hydrat; 60%, chất béo, và 30%, protein).
Face B. Ebbeling và David Ludwig, cả Bệnh viện nhi Boston và các tác giả hàng đầu của công trình, giải thích rằng họ đã phân tích tác động của những chế độ ăn này đối với việc tiêu thụ năng lượng, hormone và các yếu tố tạo nên hội chứng chuyển hóa ở 21 người tham gia. "Chúng tôi thấy rằng, trái với những gì người ta nghĩ, không phải tất cả lượng calo đều bằng nhau. Tổng lượng calo được đốt cháy nhanh hơn với chế độ ăn hypolipid so với chế độ ăn ít carbohydrate", họ nói.
Kết luận
Công trình cũng kết luận rằng chế độ ăn ít đường huyết có lợi ích trao đổi chất tương tự như chế độ ăn ít carbohydrate, nhưng không có tác động tiêu cực đến căng thẳng và viêm mà nó gây ra.
Nguồn: www.DiarioSalud.net
