Ăn kiêng không hề đơn giản. Đặc biệt là nếu bạn nấu cho mình trong một cái nồi, và cho chồng con bạn trong một cái khác. Bạn không cần phải chạy một nhà bếp riêng trong khi giảm cân! Hãy xem việc giảm béo dễ dàng với bất kỳ loại thực phẩm nào có lượng calo không cần thiết.
Bạn có thể ăn ngon và lành mạnh, bạn chỉ cần xem xét cẩn thận điều gì tốt và điều gì xấu trong chế độ ăn của chúng ta. Sau đó bắt đầu thay đổi chế độ ăn uống của bạn. - Tôi có một bệnh nhân đã nấu hai bữa tối - cho chính cô ấy, cũng như cho con trai và chồng của cô ấy, Katarzyna Zielinska nói. - Có lần tôi đưa cho cô ấy một công thức làm món gà hầm (ức với hành, tỏi và cà chua). Nhưng cô đã đoán trước rằng các quý ông của mình thích ăn một món gì đó cụ thể, vì vậy cô đã làm cho họ món sườn heo tẩm bột đơn giản. Vài ngày sau, cô ấy nói với tôi: “Kasia, tôi thậm chí còn chưa thử món hầm này! Họ đã ăn tất cả mọi thứ cho tôi! ”. Tôi khuyến khích bệnh nhân của tôi cũng làm như vậy. Để gia đình họ biết rằng thức ăn dễ tiêu có thể rất ngon. Tôi khuyến khích họ bắt đầu thử nghiệm trong nhà bếp và mở ra những hương vị mới. Sau tất cả, có rất nhiều công thức chế biến các món ăn nhẹ và đơn giản để có thể chế biến thành công cho cả gia đình. Hầu hết các món ăn yêu thích của các thành viên trong nhà cũng có thể dễ dàng “giảm bớt” calo - mà không gây hại cho khẩu vị của họ.
Cũng đọc: Tại sao bạn béo lên? BÀI TẬP giảm béo và tạo dáng Máy tính calo
Ít calo hơn trong chế độ ăn uống của bạn: pha loãng nước trái cây và sốt mayonnaise
Nước ép trái cây được biết là có nhiều đường và mayonnaise chủ yếu là chất béo - nhưng nếu bạn thích những sản phẩm này, bạn không cần phải từ bỏ chúng. Nhưng bạn có thể làm cho chúng ít calo hơn. Làm sao? Bắt đầu pha loãng nước trái cây với nước khoáng và thêm sữa chua tự nhiên đặc vào sốt mayonnaise. Chỉ cần nhớ không thay đổi tỷ lệ quá mạnh - và một sai lầm như vậy thường mắc phải nhất trong quá trình giảm cân. Nếu bạn đột ngột pha loãng nước trái cây một nửa với nước, bạn sẽ không thích nó, bạn sẽ sử dụng nước trái cây thông thường, hoặc ... bạn sẽ hành xác. Đây không phải là vấn đề!
Ít calo hơn trong chế độ ăn uống: loại bỏ thức ăn dần dần
Khi làm nước sốt salad nhạt hơn, ban đầu hãy dùng nhiều sốt mayonnaise hơn và chỉ một chút sữa chua. Khi cơ thể bạn đã quen với mùi vị mới, hãy bắt đầu pha theo tỷ lệ rưỡi. Và bạn thậm chí sẽ không nhận ra khi nào mayonnaise trở thành một hương vị bổ sung cho sữa chua. Nướng hoặc nướng thịt. Nếu bạn cần chiên một món gì đó, hãy quét chảo bằng bàn chải - bạn sẽ sử dụng ít chất béo hơn nhiều. Nấu súp với gà tây hoặc gà kho, và làm trắng chúng bằng sữa thay vì kem. Hãy thử món súp rau với nhiều thì là - món ăn này rất ngon mà không làm trắng da. Bạn có thể dễ dàng khử dầu mỡ trong nước dùng - chỉ cần để nguội bớt và sau đó thu gom dầu "mắt". Nếu bạn thích nước sốt đặc, hãy làm đặc chúng với một ít bột khoai tây hoặc các loại rau củ hầm và trộn (ví dụ: hành tây, cà rốt). Sử dụng nhiều gia vị tươi và khô. Nhờ chúng, bạn sẽ sử dụng ít muối hơn để tạo ra hương vị của món ăn. Ngoài ra, mùi tây, thì là, ngải giấm, tỏi và gừng giúp cải thiện sự trao đổi chất.
