Nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Hóa học Sinh học, chỉ ra chất curcumin, một loại thuốc nhuộm tự nhiên từ củ nghệ, như một phương thuốc chống lại các bệnh về gân, vì nó có thể được sử dụng để ức chế các cơ chế sinh học dẫn đến viêm. .
"Nghiên cứu này không cho thấy cà ri là phương thuốc chữa các bệnh viêm như viêm gân và viêm khớp, tuy nhiên, nó có thể khiến các nhà khoa học hướng tới một phương pháp điều trị mới cho các tình trạng này thông qua dinh dưỡng", Ali Mobasheri, của Trường đại học Thú y và Khoa học.
Kết quả cho thấy sự ra đời của chất curcumin trong hệ thống nuôi cấy có tác dụng ức chế NF-kB và ngăn ngừa sự kết nối và thúc đẩy tình trạng viêm gia tăng, điều này có thể dẫn đến việc tạo ra các loại thuốc mới để điều trị loại bệnh này.
Nguồn: www.DiarioSalud.net
---normy-co-oznacza-podwyszona-kalprotektyna.jpg)
