Trichinosis (trichinellosis) là một bệnh ký sinh trùng do Trichinella xoắn ốc gây ra. Trichinella có thể bị nhiễm khi ăn thịt có chứa ấu trùng trichinella. Các triệu chứng của bệnh giun xoắn là gì và cách điều trị như thế nào? Làm thế nào để bảo vệ bạn khỏi bị nhiễm trùng?
Trichinosis (trichinosis, trichinellosis) phát triển sau khi ăn thịt bị nhiễm trichinella - nó không thể bị nhiễm từ người khác.
Nguồn lây nhiễm phổ biến nhất ở người là thịt lợn rừng hoặc lợn rừng, nhưng các trường hợp nhiễm giun xoắn do thịt ngựa nấu chưa chín cũng đã được báo cáo ở châu Âu.
Nếu thịt có nang trichinella được chế biến và ăn không đúng cách, dịch vị sẽ làm tan lớp vỏ và ấu trùng có một con đường mở đến ruột non. Ở đó, sau khi thành thục sinh dục, trong 7-8 tuần tiếp theo chúng sinh ra 1000-1500 ấu trùng sống. Chúng xuyên qua thành ruột và đi theo máu đi khắp cơ thể để định cư trong cơ vân sau 12-15 ngày. Thông thường họ chọn cơ hoành, nhưng chúng cũng được tìm thấy ở cơ liên sườn, lưỡi, thanh quản, cơ lưng. Sau khi ổn định, chúng bao bọc lại, tạo thành cái gọi là mụn đầu đen, lớp vỏ bị vôi hóa theo thời gian. Ở dạng này, bị cô lập khỏi cơ thể, ấu trùng có thể tồn tại trong cơ thể người từ 20–40 năm.
Cũng đọc: Echinococcosis - một căn bệnh bạn bị nhiễm khi ăn quả mọng chưa rửa sạch Sán dây - một bệnh truyền nhiễm từ động vật hiếm gặp. CON NGƯỜI - triệu chứng và cách điều trị bệnh giun đũa. Cách Tránh Nhiễm Giun đũa ...
Trichinosis: các triệu chứng
Các triệu chứng đầu tiên, chủ yếu liên quan đến rối loạn hệ tiêu hóa, có thể xuất hiện vào ngày hôm sau sau khi ăn thịt bị nhiễm bệnh. Tình trạng sưng mắt và đau nhức cơ thường phát triển muộn hơn, từ tuần đầu tiên đến sáu tuần sau khi ăn thịt bị nhiễm bệnh. Các triệu chứng phổ biến nhất của bệnh trichinosis là:
- sưng mí mắt và mặt
- dị ứng da bùng phát
- bệnh tiêu chảy
- nôn mửa
- đau bụng
- mệt mỏi,
- sốt cao
- Đau đầu
- ớn lạnh
- đổ mồ hôi
- ho
- đau khớp và cơ
Cần nhớ rằng mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng phụ thuộc vào số lượng ấu trùng tiêu thụ - càng nhiều ấu trùng, bệnh càng nặng. Nó xảy ra rằng các trường hợp nhẹ của trichinosis bị nhầm với cảm lạnh và không bao giờ được phát hiện. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến các vấn đề về tim mạch và rối loạn nhịp thở và phối hợp các cử động. Những trường hợp nặng nhất có thể gây tử vong.
Trichinosis: nghiên cứu
Nếu trong tiền sử bệnh nhân có các triệu chứng trên có thể đã ăn thịt bị nhiễm ấu trùng, bác sĩ quyết định thực hiện sinh thiết cơ (nhưng không sớm hơn 10 ngày sau khi nhiễm trùng - ấu trùng phải đến được vị trí). Bạn cũng có thể yêu cầu xét nghiệm dị ứng da (ba tuần sau khi nhiễm bệnh) và phản ứng huyết thanh máu (sự hiện diện của ấu trùng trong cơ thể gây ra sự gia tăng bạch cầu ái toan - một loại bạch cầu).
Trichinosis: điều trị
Điều trị Trichinosis luôn phải ở bệnh viện.
Quan trọngCác cách để tránh bệnh trichinosis
- ăn thịt từ nguồn đáng tin cậy đã qua kiểm tra sau khi giết mổ về ấu trùng trichinella,
- không ăn các sản phẩm game không rõ nguồn gốc,
- tránh thịt và các loại thịt chế biến chưa chín và bán sống từ một nguồn không xác định.
Đề xuất bài viết:
Ký sinh trùng: nguyên nhân, triệu chứng, điều trị
