Cuối mùa xuân và cả mùa hè là thời điểm tốt nhất để hái những loại thảo mộc phổ biến nhất. Rất đáng để sử dụng và thu thập các loại thảo mộc cho tủ thuốc gia đình trong những lần đi dạo trên đồng cỏ. Làm thế nào và khi nào để thu thập các loại thảo mộc?
Khi có kế hoạch thu thập các loại thảo mộc, hãy đến một khu vực sạch sẽ về mặt sinh thái. Vị trí lý tưởng cách xa những con đường có ô tô chạy qua và những vùng đất nông nghiệp nơi bón phân hóa học. Lấy một cái rổ lớn và nhất thiết phải bằng phẳng sao cho cây được đặt thật lỏng lẻo. Không thu hái thảo mộc trong túi ni lông, vì chúng ngấm nhanh vào trong và mất nhiều phẩm chất. Các bộ phận khác nhau của cây được sử dụng để làm thuốc thảo dược. Chúng nên được thu hái vào những thời điểm nhất định trong năm - rễ và thân rễ vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân; vỏ cây vào đầu mùa xuân, khi cây bắt đầu tiết dịch. Trong thời kỳ cây cối đầy đủ (tháng 5 đến giữa tháng 9), bạn có thể thu hoạch hầu hết các loại hoa, hầu hết tất cả các loại thảo mộc, lá và quả. Cách làm và cách phơi khô sau đó như thế nào để các vị thuốc giữ được hết các đặc tính quý giá?
Bộ sưu tập các loại thảo mộc: hoa
Chúng được thu hoạch khi bắt đầu ra hoa (ví dụ như hoa cúc, bồ công anh, hoa chân vịt) hoặc khi nở rộ (ví dụ: hoa mullein, hoa ngô đồng, ánh trắng). Nên làm vào những ngày khô ráo, tốt nhất là vào khoảng giữa trưa, khi không còn sương nữa, vì ẩm hoa dễ bị thâm. Do đó, hãy bắt đầu làm khô chúng càng sớm càng tốt. Trong phòng có bóng râm, hãy trải hoa một lớp mỏng trên giấy để chúng không bị ngấm thuốc. Bạn cũng có thể làm điều đó trong máy sấy điện (đối với rau và trái cây) hoặc trong lò nướng - ở 30 C và mở cửa. Hoa được sấy khô đúng cách nên giữ được màu sắc và hương thơm tự nhiên.
Cũng đọc: Xi-rô bồ công anh - mật ong dược liệu từ hoa bồ công anh Cỏ xạ hương - đặc tính tăng cường sức khỏe của cỏ xạ hương Công thức làm xi-rô thông. Cách làm siro từ chồi thông non? Húng quế chữa đầy hơi và khó tiêu. Đặc tính y học của húng quếBộ sưu tập các loại thảo mộc: lá
Tốt nhất là thu hái lá non trước thời kỳ ra hoa, muộn nhất là trong thời kỳ ra hoa, vì khi đó chúng chứa nhiều hoạt chất nhất. Giữ lá khô - rửa sạch cát, loại bỏ lá bị vàng hoặc có đốm. Lá, giống như hoa, được làm khô tốt nhất trong điều kiện tự nhiên, tức là trong phòng thông gió và ấm áp. Chúng có thể được trải trên bạt hoặc trên khung gỗ có phủ băng gạc. Nếu bạn không có khả năng như vậy và bạn phải sử dụng bếp, không đun nóng quá 35 ° C và nhớ mở cửa. Lá được phơi khô sẽ gãy nhưng không thành bụi.
Quan trọngLàm thế nào để bảo quản các loại thảo mộc?
Lọ và chai thủy tinh sẫm màu, hộp bằng gỗ và bìa cứng thích hợp cho việc này. Phải đậy kín thùng để rau thơm không bị hút ẩm và bốc mùi. Gói chúng cẩn thận để không làm vỡ chúng quá mức. Cần nhớ rằng các loại thảo mộc làm mất đi các chất quý giá, các loại cây giàu tinh dầu (ví dụ như bạc hà, xô thơm, tía tô đất) là nhanh nhất. Vì vậy, chúng không nên được lưu trữ trong hơn một năm.
Thảo mộc
Thông thường chúng được thu hoạch khi một số hoa đang nở và một số khác vẫn còn trong nụ. Một số loại thảo mộc cũng có thể được thu hoạch khi chúng ra hoa hoàn toàn (ví dụ như cỏ thi), và ngay cả khi đậu trái (ví dụ như tasznik, violet tricolor). Cắt bỏ phần ngọn của thân cây, để lại phần dưới cùng. Đối với các loại cây thân leo (cỏ xạ hương, ngải cứu, hà thủ ô) thì cắt toàn bộ thân cây sát mặt đất. Lắc ngay từng loại thảo mộc để loại bỏ cát và bụi. Không bó thảo thành chùm để phơi khô vì không khí không vào được cây tầm bóp và thường bị mốc. Trong phòng có bóng râm, thoáng mát, bạn có thể treo từng cọng hoặc rải thành lớp mỏng trên khung bằng lưới buộc chặt. Khi trời mưa, đặt quạt sưởi trong phòng để làm khô không khí. Thảo mộc được sấy khô đúng cách nên giữ được màu sắc tự nhiên. Lá có thể bị gãy ở các ngón tay, trong khi thân cây có thể bị gãy.
Thu hái trái cây và hạt giống
Quả bùi bắt đầu thu hoạch khi nó đã chín hoàn toàn. Điều này được thực hiện tốt nhất vào một ngày khô ráo, có nắng. Chọn quả đơn (tầm xuân, cây chó đẻ, táo gai) hoặc cả quả (thanh lương trà, cơm cháy). Mặt khác, các loại quả thuộc họ cần tây (thì là, cỏ cà ri, rau mùi, thì là đen, thì là, hồi) được thu hoạch khi chúng chín, nhưng chưa rụng - những buổi sáng nhiều mây thích hợp cho việc này. Cắt cả cây và buộc thành chùm. Sau đó, treo các chùm hạt lên trần nhà và trải giấy hoặc vải bên dưới chúng, trên đó các hạt khô sẽ rơi xuống. Bạn phải "rũ bỏ" phần còn lại và đặt chúng ra để khô. Để làm khô trái cây, bạn có thể sử dụng máy sấy bếp điện hoặc lò nướng ở nhiệt độ 35-40 ° C (nhớ mở cửa). Trong quá trình sấy, trái phải được lật khá thường xuyên để trái không bị dính vào nhau và cháy.
Nhất thiết phải làm
Thuốc mỡ hoa oải hương
2 thìa hoa oải hương tươi đổ 0,5 l dầu ô liu, cho đĩa vào nồi nước sôi và đun trong 2 giờ. Để tàu trong nồi cách thủy qua đêm. Lọc chất lỏng qua một miếng gạc gấp đôi và bảo quản trong hộp kín ở nơi tối. Sử dụng như một chất bôi trơn như một chất khử trùng và hỗ trợ chữa bệnh trong các tình trạng da khác nhau.
"Zdrowie" hàng tháng
