Theo một nghiên cứu của Đại học Michigan, tập thể dục không ức chế sự thèm ăn ở phụ nữ béo phì, theo nghiên cứu của Đại học Michigan, được trình bày tại cuộc họp thường niên lần thứ 90 của Hiệp hội Nội tiết ở San Francisco.
Katarina Borer, nhà nghiên cứu tại Phòng Kinesiology thuộc trường đại học nói trên và là tác giả chính của nghiên cứu cho biết: "Việc thiếu ức chế sự thèm ăn có thể thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm nhiều hơn sau khi tập thể dục trong trường hợp phụ nữ béo phì. "Thông tin này sẽ giúp các nhà trị liệu và bác sĩ hiểu được những hạn chế của việc tập thể dục trong kiểm soát sự thèm ăn để giảm cân ở những người béo phì", ông nói thêm.
Các tác giả dự định hiểu rõ hơn về sự thay đổi của mức độ mỡ trong cơ thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn và hormone leptin, ở động vật giúp giảm cơn đói khi lượng mỡ trong cơ thể tăng lên. Khi mức độ leptin tăng lên, sự thèm ăn được cho là bị ức chế và hoạt động thể chất được thúc đẩy để đốt cháy calo. Tuy nhiên, trong khi những người béo phì trở nên béo hơn, mức độ leptin của họ tăng lên, nhưng họ trở nên chống lại các hành động của hormone này. "Hormone không làm công việc mà nó được cho là nên làm ở những người gầy", Borer nói.
Nhóm của ông đã nghiên cứu 20 phụ nữ sau khi mãn kinh: 10 người gầy và 10 người béo phì. Những người phụ nữ tiêu thụ ba bữa ăn duy trì cân nặng mỗi ngày, trong khi tham gia ba thí nghiệm vào ba ngày riêng biệt. Trong một thí nghiệm họ không tập thể dục. Trong hai người kia, những người phụ nữ tập thể dục trên máy chạy bộ vào buổi sáng và buổi chiều. Họ đốt cháy 500 calo mỗi lần, đạt tổng cộng 1.000 calo mỗi ngày. Hai thí nghiệm này khác nhau về cường độ. Một người tham gia đi bộ mạnh mẽ, hoặc 80% nỗ lực tối đa, trong 7, 5 phút, với thời gian nghỉ 10 phút giữa 10 buổi đi bộ, và lần khác là một nửa cường độ, 40% nỗ lực tối đa và bao gồm đi bộ trong 15 phút và nghỉ ngơi trong 5 phút. Mỗi giờ và trước mỗi bữa ăn, những người tham gia đã ghi lại mức độ thèm ăn của họ theo thang điểm 10 từ không có gì để đói đến cực kỳ đói. Các mẫu máu được thu thập cứ sau 15 đến 60 phút để đo nồng độ hormone.
Phụ nữ béo phì cho biết họ ít đói hơn phụ nữ gầy trước bữa ăn và báo cáo không bị ức chế sự thèm ăn trong khi tập thể dục, Borer nói. Theo dự đoán, nồng độ leptin ở phụ nữ béo phì cao hơn nhiều so với phụ nữ gầy, nghiên cứu cho thấy. Nhưng trong quá trình tập luyện cường độ cao, phụ nữ béo phì đã không giảm sản xuất leptin, chẳng hạn như phụ nữ gầy. Chỉ tập thể dục cường độ vừa phải làm giảm leptin ở phụ nữ béo phì.
"Béo phì cản trở việc phát hiện leptin từ việc sử dụng năng lượng tập thể dục và ức chế sự thèm ăn", nhà nghiên cứu cho biết phụ nữ béo phì có thể cần kiểm soát lượng calo của mình một cách có ý thức vì rõ ràng một số dấu hiệu của sự thỏa mãn nội tiết tố không hoạt động tốt. "
Nguồn: www.DiarioSalud.net
