- Trẻ em uống đồ uống từ sữa như một thực phẩm bổ sung trong năm đầu đời có nguy cơ bị thừa cân cao gấp đôi, như các nhà nghiên cứu tại Đại học Gothenburg, Thụy Điển đã phát hiện ra.
Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Acta Paed Khoaa (bằng tiếng Anh), cho thấy rằng tiêu thụ hàng ngày của loại sữa này kết hợp với ngũ cốc làm tăng gấp đôi nguy cơ thừa cân đến năm tuổi. Bernt Alm, giáo sư nhi khoa tại Đại học Gothenburg, giải thích rằng vấn đề không phải là loại sữa này, mà một mình nó không phải là xấu, mà là sử dụng nó như một cơ sở để kết hợp các loại thực phẩm khác như ngũ cốc. Alm không khuyến nghị giải pháp này thông qua việc chấm dứt tiêu thụ sữa, nhưng khuyến nghị sử dụng một lượng có kiểm soát, đặc biệt trong trường hợp trẻ em có các yếu tố nguy cơ khác bị thừa cân.
Cuộc điều tra đã đi đến kết luận này sau khi phân tích sự phát triển của 1.870 bệnh nhân ở độ tuổi sớm. Các nhà khoa học kiểm soát chiều cao và cân nặng của họ, cũng như chế độ ăn uống của họ. Trong số những người trong giai đoạn 5 năm, 11, 6% bị thừa cân và 2, 3% béo phì, và những rủi ro này tăng gấp đôi đối với những người đã uống đồ uống sữa với ngũ cốc trong năm đầu đời.
Ảnh: © Yuganov Konstantin
