Đọc bằng tiếng Bồ Đào Nha
- Cà phê là chủ đề của nhiều nghiên cứu do tác dụng có lợi và có hại của nó đối với cơ thể. Tuy nhiên, nghiên cứu được công bố trên tạp chí 'Annals of Internal Medicine' đã chứng minh rằng cà phê làm giảm cơ hội tử vong .
Để đi đến kết luận này, các nhà nghiên cứu đã tiến hành hai nghiên cứu: một từ Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế tại Đại học Imperal, London, lưu ý rằng những người uống ba tách cà phê mỗi ngày sẽ ít có khả năng tử vong ; và một người khác từ Đại học Nam Califnornia, nói rằng điều quan trọng là phải quan sát màu da để xác định phản ứng gây ra tiêu thụ cà phê trong cơ thể.
Sau khi tiến hành thử nghiệm ở mười quốc gia châu Âu và hơn 500 nghìn đàn ông và phụ nữ, cuộc điều tra cho thấy rằng bất cứ ai uống một tách cà phê mỗi ngày sẽ có nguy cơ tử vong sớm hơn 12% so với những người không tiêu thụ nó. Nếu thói quen đó là ba tách cà phê mỗi ngày, nguy cơ giảm tới 18%.
"Chúng tôi không thể nói rằng cà phê sẽ cho phép bạn già đi, nhưng chúng tôi thấy một mối quan hệ", Veronica Setiawan, tác giả của nghiên cứu cho biết. "Nếu bạn thích cà phê, hãy uống nó. Nếu bạn không phải là người uống cà phê, thì hãy cân nhắc việc uống nó ", nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng biến thể khử caffein cũng có lợi ích.
Bất chấp những tranh cãi liên quan đến tiêu thụ cà phê, thức uống này có liên quan đến xác suất mắc bệnh tim, đau tim, tiểu đường và các bệnh về hô hấp và thận khác thấp hơn .
Ảnh: © Dolgachov - 123RF.com
