Vitamin D điều chỉnh quá trình chuyển hóa canxi và phốt pho, góp phần khoáng hóa xương, vì vậy nó rất cần thiết cho sự cấu tạo thích hợp của xương. Sự thiếu hụt nghiêm trọng của vi chất dinh dưỡng này trong giai đoạn đầu phát triển có thể dẫn đến còi xương hoặc nhuyễn xương. Vitamin D được ăn qua các thực phẩm ăn kiêng như cá, trứng hoặc các sản phẩm từ sữa; sau đó, cần phải phơi da dưới các tia cực tím của ánh sáng mặt trời để tạo ra dạng hoạt động của hormone này.
Tổng quan hệ thống có tên "Vitamin D trong dân số trẻ em châu Âu khỏe mạnh", được công bố trên Tạp chí Nhi khoa, Tiêu hóa và Dinh dưỡng, bởi các thành viên của Ủy ban Dinh dưỡng đã đưa ra một loạt các khuyến nghị nhằm ngăn ngừa sự thiếu hụt này. Trong số đó, tất cả trẻ em nên bổ sung vitamin D qua đường uống hàng ngày (400 IU) trong năm đầu đời. Tuy nhiên, nó đã được chứng minh rằng nhiều em bé không nhận được các chất bổ sung. Do đó, điều quan trọng là các bác sĩ nhi khoa và các chuyên gia y tế phải đảm bảo rằng chiến lược phòng ngừa hiệu quả này được thực hiện, và do đó, tất cả trẻ em châu Âu đều nhận được bổ sung vitamin D thích hợp hàng ngày trong năm đầu tiên của trẻ cuộc sống
Mặt trời nhỏ
Trẻ em và thanh thiếu niên, vì nhiều lý do, không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (sử dụng quá nhiều kem có khả năng chống nắng cao, ở những nơi kín hầu hết thời gian trong ngày, mặc quần áo che hầu hết da hoặc sống ở các nước Bắc Âu trong mùa đông), cũng như trẻ em da đen sống ở các nước Bắc Âu, có nhiều khả năng bị thiếu vitamin D. Các nhóm nguy cơ khác được xác định trong báo cáo của ESPGHAN CoN là trẻ em béo phì và trẻ sơ sinh bú sữa mẹ không nhận được bổ sung vitamin D uống.
Mặc dù các khuyến nghị của IOM cho trẻ em và thanh thiếu niên, trong độ tuổi từ 2 đến 18, là 600 IU / ngày, nhưng ESPN CoN kết luận rằng mặc dù có bằng chứng về lượng vitamin D thấp ở trẻ em và Thanh thiếu niên châu Âu, các nghiên cứu đã không kết luận rõ ràng sự cần thiết phải bổ sung nhóm dân số này nói chung, cũng không thể thiết lập các điểm giới hạn ở độ tuổi này để nói về sự thiếu hụt hoặc yêu cầu. Do đó, họ kêu gọi chính phủ và chính quyền áp dụng các chính sách cải thiện tình trạng dinh dưỡng của vitamin D thông qua các khuyến nghị về chế độ ăn uống, tăng cường thực phẩm hoặc bổ sung vitamin D theo điều kiện địa phương.
Nguồn: www.DiarioSalud.net
-typowe-i-atypowe-dziaanie-i-skutki-uboczne.jpg)
