Định nghĩa
Zucchini là một loại rau có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Do đó, nó sẽ cho phép cuộc chiến chống lại các gốc tự do và có lợi để hạn chế nguy cơ phát triển ung thư hoặc bệnh tim mạch (ảnh hưởng đến tim hoặc mạch máu). Zucchini cũng chứa vitamin và chất xơ sẽ có lợi cho đường ruột. Cuối cùng, zucchini chứa rutin, một chất có khả năng làm giảm huyết áp nội nhãn (tăng nhãn áp).
