Gừng

Gừng là gì

Gừng là một loại cây từ Ấn Độ được đánh giá cao cả về giá trị ẩm thực và tính chất dược liệu của nó.

Gừng để làm gì

Gừng là một loại củ có hình dạng sởn gai ốc và vỏ màu nâu ở bên ngoài và màu trắng vàng ở bên trong, có mùi thơm và hương vị cay. Nó là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.

Ngoài ra, gừng là một trong những loại cây phổ biến nhất trong y học cổ truyền Trung Quốc vì đặc tính chống viêm và chống buồn nôn, cũng như là một chất điều chỉnh tốt lượng đường trong máu.

Các tính chất dược liệu của gừng

Những lợi ích của gừng chống ung thư buồng trứng đang được nghiên cứu . Rõ ràng, nó làm dịu cơn đau và căng thẳng ở phụ nữ bị ung thư buồng trứng. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng gừng gừng tấn công các tế bào ác tính. Phương pháp điều trị hóa trị có thể khiến các tế bào ác tính trở nên kháng lại hành động của chúng, điều không thể xảy ra với gừng.

Ngoài ra, gừng chống lại sự tắc nghẽn và khó chịu của cúm và cảm lạnh và giúp bạn chìm vào giấc ngủ nếu uống trà trước khi đi ngủ.

Đối với những người mắc bệnh hen suyễn, gừng là một đồng minh tốt vì nó hoạt động như một thuốc trừ sâu . Trong trường hợp này, bạn nên uống một muỗng cà phê nước gừng với một ít mật ong.

Cây thơm này là một phương thuốc tự nhiên chống lại một số vấn đề dạ dày. Nó cũng đã được công nhận tính chất chống buồn nôn, vì vậy nó thường được sử dụng bởi những người chóng mặt trên phương tiện giao thông công cộng, phụ nữ mang thai và bệnh nhân ung thư để giảm buồn nôn do hóa trị.

Cuối cùng, gừng giúp chống lại căng thẳng, chứng đau nửa đầu và lão hóa tế bào, nhờ các đặc tính chống oxy hóa, cũng như hoạt động như một chất điều chỉnh lượng đường và lipid trong máu.

Cách giảm đau bụng kinh bằng trà gừng

Gừng, như một chất chống viêm, làm dịu cơn đau bụng kinh và có lợi cho những phụ nữ có kinh nguyệt không đều vì nó đặc biệt làm giảm đau vào ngày đầu tiên. Ăn vào dưới dạng trà gừng, phương thuốc tự nhiên này không có chống chỉ định.

Cách giảm cân bằng củ gừng

Mối liên hệ giữa lượng gừng và giảm cân đã được xác nhận.

Thật vậy, rễ gừng giúp giảm cân vì nó tăng tốc độ trao đổi chất . Người ta khuyên nên dùng nó như một chất bổ sung cho chế độ ăn kiêng để thúc đẩy giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng rễ gừng chống chỉ định trong thời kỳ cho con bú.

Mặt khác, việc tiêu thụ rễ gừng làm tăng mức serotonin và hậu quả là làm giảm sự thèm ăn.

Để hưởng lợi từ các đặc tính giảm béo của loại cây này, cần phải chuẩn bị một loại trà có rễ gừng và nước nóng và uống một hoặc hai lần một ngày.

Gừng có phải là thuốc kích thích tình dục?

Theo truyền thống, gừng được sử dụng như thuốc kích thích tình dục để khơi dậy ham muốn tình dục của nam giới và phụ nữ. Đó là khuyến cáo để đưa nó với một ít quế.

Chống chỉ định gừng

Không có tác dụng phụ liên quan đến gừng đã được mô tả nếu tiêu thụ với liều lượng thích hợp.


Tuy nhiên, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng gừng vì loại cây này có thể bị phá thai.

Nó cũng không được khuyến cáo tiêu thụ ở trẻ em dưới sáu tuổi hoặc phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, vì nó chưa được khoa học chứng minh rằng gừng ở trạng thái tự nhiên hoặc chiết xuất tinh dầu của nó không gây ra vấn đề.

Những người bị loét hoặc viêm dạ dày không nên tiêu thụ rễ gừng hoặc sử dụng các loại tinh dầu của loại cây này vì nó có thể làm nặng thêm tình trạng của nó.

© Bergamont