(Health) - Nghiên cứu từ Đại học Queen Mary ở London, Vương quốc Anh, đã chỉ ra rằng có thể tiêu thụ tới 25 tách cà phê mỗi ngày mà không gây hại cho tim.
Không giống như các nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học nhấn mạnh rằng cà phê không chịu trách nhiệm chính cho độ cứng trong động mạch, mà là một nhóm các yếu tố, theo kết quả của họ. Trong số đó, tiêu thụ thực phẩm, rượu hoặc thuốc lá, cân nặng, chiều cao, giới tính, tuổi tác và huyết áp nổi bật.
Nghiên cứu đã phân tích 8.412 người sử dụng hình ảnh cộng hưởng từ và kiểm tra sóng xung hồng ngoại. Kết quả, được công bố bởi chính trường đại học (bằng tiếng Anh), cho thấy người tiêu dùng chính của cà phê thường là đàn ông, người hút thuốc và người tiêu dùng rượu.
"Mặc dù chúng tôi không thể chứng minh mối liên hệ nhân quả trong nghiên cứu này, nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng cà phê không tệ cho động mạch như các nghiên cứu trước đây cho thấy. Mặc dù nghiên cứu của chúng tôi bao gồm những người uống tới 25 cốc mỗi ngày, trung bình trong nhóm với mức tiêu thụ cà phê cao nhất, nó là 5 tách mỗi ngày, "ông Kenneth Fung, một bác sĩ và nhà khoa học nói. Nghiên cứu nhằm mục đích điều tra hiện tượng này để xác định giới hạn của tiêu thụ cà phê an toàn . Nghiên cứu trước đây cho thấy rằng có tới ba tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tử vong.
Ảnh: © rawpixel - 123RF.com
