Chế độ ăn kiêng của Anderson bao gồm các công thức nấu ăn mà chuyên gia dinh dưỡng tin rằng sẽ giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các công thức do chế độ ăn kiêng của Anderson đưa ra rất đa dạng, vì hạn chế duy nhất trong thành phần của chúng là nguyên tắc không kết hợp các sản phẩm carbohydrate và protein. Xem các công thức nấu ăn mẫu để bạn có thể xây dựng thực đơn trong Chế độ ăn kiêng Anderson.
Các công thức do chế độ ăn kiêng Anderson đưa ra đều tuân theo nguyên tắc cơ bản: bạn không thể kết hợp các sản phẩm protein và carbohydrate. Kiểm tra các công thức nấu ăn mẫu sẽ cho phép bạn soạn thực đơn trong chế độ ăn kiêng không kết nối Anderson.
Chế độ ăn kiêng của Anderson: Công thức nấu súp cà chua cay với hải sản
Thành phần:
- 500 g hỗn hợp hải sản
- một lon cà chua thái lát
- 500 ml nước luộc rau
- 2 nhánh tỏi
- 1/4 quả ớt
- rau mùi tây sạch
- 2 thìa ngô đóng hộp
- Muối
- hạt tiêu mới xay
1. Cho tép tỏi và ớt đã băm nhỏ vào chảo chống dính và phi cho đến khi tỏi vàng. Sau đó cho cà chua vào, nêm chút muối và hạt tiêu, nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
2. Rửa hỗn hợp hải sản đã rã đông dưới vòi nước. Cho chúng vào chảo cùng với mùi tây cắt nhỏ và nước dùng. Nấu chúng cùng nhau trong khoảng 10 phút. Cuối cùng cho ngô vào và nêm tiêu.
3. Phục vụ súp đã sẵn sàng với mùi tây.
Chế độ ăn kiêng của Anderson: Công thức cho món rau gia vị cá hồi
Thành phần:
- 300 g cá hồi
- 1 quả cà tím
- 1 quả bí xanh
- 2 củ cà rốt vừa
- 1 quả ớt đỏ
- 1 lon cà chua
- 2 nhánh tỏi, thái nhỏ
- 2 củ hành tím
- 1/4 thìa cà phê ớt cay
- 1 thìa cà phê ớt ngọt
- muối và tiêu thảo mộc: để nếm
- một vài lá húng quế
Sự chuẩn bị:
1. Cà tím rửa sạch, để ráo, cắt miếng dày. Sau đó cho nó vào một cái rây và để sang một bên trong nửa giờ, sau đó vắt.
2. Các loại rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, trừ phần đầu hành, thì là bạn hãy thái nhỏ. Bóp tỏi qua máy ép. Cho gia vị và tỏi vào chảo chống dính. Chiên cẩn thận để không làm cháy chúng. Sau đó cho hành tây vào đảo đều và xào một lúc. Sau đó cho cà rốt đã cắt nhỏ vào. Chiên mọi thứ trong khoảng 5 phút.
3. Cho cà tím, cà tím và ớt bột vào chảo thứ hai. Nấu trong khoảng 2 phút. Cho rau đã xào vào chảo với hành. Trộn tất cả mọi thứ với nhau và nấu, đậy nắp, trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. Thêm cà chua đóng hộp vào, trộn đều. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
4. Trong khi chờ đợi, sơ chế cá hồi: rửa sạch, thấm khô và rắc muối tiêu. Sau đó rán vàng cả hai mặt.
5. Xếp rau củ đã hầm ra đĩa. Đặt một miếng cá hồi lên trên. Bạn có thể trang trí nó với húng quế.
Chế độ ăn kiêng của Anderson: một công thức cho món mì Ý Neapolitan
Thành phần:
- 40 gram mì Ý
- 4 quả cà chua chín vừa
- 100 ml dầu ô liu
- 2 nhánh tỏi
- 1/2 thìa lá hương thảo khô, muối, tiêu
- 3 thìa Parmesan bào hoặc bất kỳ loại phô mai nóng nào khác
Sự chuẩn bị:
1. Nấu pasta al dente, sau đó để ráo.
2. Bào nhỏ cà chua, gọt vỏ và cắt hạt lựu. Bóp tỏi qua máy ép. Cho cà chua, lá hương thảo và tỏi vào chảo chống dính. Hầm tất cả trong khoảng 5 phút.
3. Cuối cùng, nêm muối và tiêu, cho mì ống vào trộn đều. Rắc món ăn với pho mát Parmesan bào.
