Các chuyên gia của Đơn vị Dinh dưỡng lâm sàng và Ăn kiêng của Bệnh viện Đại học La Paz cho rằng điều cần thiết là các rối loạn ăn uống, chẳng hạn như chán ăn tâm thần và chứng cuồng ăn, có một cách tiếp cận tâm lý và dinh dưỡng chung. Vì lý do này, họ đã tổ chức một ngày với các bác sĩ tâm thần, chuyên gia dinh dưỡng và các thành viên của chính quyền và của Hiệp hội bảo vệ sự chú ý đối với chứng chán ăn và bệnh Bulimia (ADANER).
Người đứng đầu Đơn vị Dinh dưỡng và Ăn kiêng của Bệnh viện La Paz, Tiến sĩ Carmen Gómez Candela, đảm bảo rằng các chức năng tâm lý không cải thiện nếu bệnh nhân không học cách ăn uống lành mạnh. Theo ông, dinh dưỡng là nguồn gốc của việc điều trị các bệnh này và hỗ trợ dinh dưỡng là siêu việt tại những thời điểm cụ thể của bệnh. "Bạn phải dạy những bệnh nhân này rằng để phục hồi họ phải có một cuộc sống khỏe mạnh và một chế độ ăn uống tốt", ông nhấn mạnh.
Vào ngày hỗ trợ dinh dưỡng trong rối loạn ăn uống, các chuyên gia cố gắng nâng cao nhận thức của bệnh nhân về hiệu quả của việc điều trị bằng thực phẩm bổ sung và cố gắng sửa đổi thái độ của họ đối với họ, bệnh nhân, thành viên gia đình và Quản trị.
50 phần trăm bệnh nhân mắc chứng chán ăn, theo dữ liệu có sẵn ở La Paz, cần những chất bổ sung này trong các giai đoạn nghiêm trọng và sau khi nhập viện. Bệnh nhân không được giáo dục về những thói quen dinh dưỡng lành mạnh này không thể vượt qua bệnh tật.
Đơn vị Dinh dưỡng và Ăn kiêng của Bệnh viện La Paz hiện đang phục vụ hơn 200 bệnh nhân bị rối loạn ăn uống. Với sự tham gia của chuyên gia dinh dưỡng và y tá, họ dạy bệnh nhân ăn uống lành mạnh. Hành động đầu tiên là tổ chức thực phẩm, dạy họ phân phối thực phẩm trong năm đợt một ngày. Sau đó, họ được dạy ăn một chế độ ăn đa dạng và cuối cùng họ nói chuyện và "thương lượng" với bệnh nhân số tiền.
Nguồn: www.DiarioSalud.net
