Những gì compote để cung cấp ở trường mẫu giáo?

Làm thế nào để phục vụ compote ở trường mẫu giáo - với trái cây hay chỉ với nước trái cây?

Nước sắc, hay nước sắc quả là một thức uống rất có giá trị trong dinh dưỡng của trẻ em, ngoài việc hydrat hóa, nó còn cung cấp năng lượng dễ tiêu dưới dạng đường, chất khoáng, một số vitamin, và nếu không được xát muối thì nó cũng là một nguồn cung cấp chất xơ. Thật không may, ở các trường mẫu giáo, các chế phẩm làm từ nước trái cây cô đặc (chúng chứa nhiều đường), cũng như hương liệu, thuốc nhuộm hoặc chất ổn định và chất bảo quản chiếm ưu thế. Chúng có giá trị dinh dưỡng thấp. Do những lợi ích sức khỏe của nó, tôi sẽ phục vụ các món nấu từ trái cây với việc bổ sung các loại gia vị (quế, đinh hương, nhục đậu khấu), nhưng vẫn được làm rõ. Trẻ em không nhất thiết phải thích hỗn dịch mô thực vật có nguồn gốc từ trái cây và có thể phản ứng kém với nó, đặc biệt nếu chúng nhấm nháp một bữa ăn thịnh soạn. Toàn bộ trái cây và trái cây luộc có thể là cơ sở của trà cao. Chúng có thể được sử dụng để chuẩn bị các cụm, bánh pudding hoặc thạch.

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Tác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.