Tôi là một người nghiệp dư trong việc soạn chế độ ăn kiêng. Gần đây, một cô gái (21 tuổi) đến gặp tôi, trước đây là một người biếng ăn, ăn uống vô độ (được chữa lành vào năm 18 tuổi, kết quả là cô ấy được cho là đã tăng 80 kg ), người đã không thể giảm cân trong 3 năm, vì cô ấy đã nhịn ăn, và cô ấy đã dừng lại sau vài ngày (tối đa tuần) với giai đoạn ăn quá nhiều. Cách đây nửa năm, cô ấy đã thiết lập một chế độ ăn kiêng (theo ý kiến của tôi là vẫn đói) gồm 3-4 bữa một ngày, mỗi bữa gồm 1 món (trái cây, một lát bánh mì giòn, một miếng thịt, một ít bơ sữa), lái xe quanh thành phố. đạp xe khoảng một giờ mỗi ngày. 3 tháng trước, cảm giác cuồng ăn của cô ấy bắt đầu quay trở lại, vì vậy cô ấy bắt đầu sử dụng amphetamine và ăn một bữa nhỏ mỗi ngày - bữa sáng - để không bị chết đói; giờ cháu sạch được 2 tuần rồi, đi bác sĩ tâm lý nhưng còn sống về ăn sáng, vì sợ ăn uống bình thường. Cô ấy nặng khoảng 50 kg, quá gầy 170, vì vậy sẽ giảm cân thêm. Cô ấy nói rằng lựa chọn duy nhất để cô ấy tăng cân chỉ là tăng khối lượng cơ - cô ấy thậm chí không muốn nghe về một lớp mỡ nhẹ, cô ấy nói rằng "Tôi muốn ăn kiêng để tăng cân, không phải để có mông to" - một tập hợp các bài tập là do ai đó quyết định, Tôi chỉ cần nói với cô ấy những gì và ăn như thế nào và cô ấy có thể tập thể dục cường độ như thế nào. Tôi đã tính toán nhu cầu calo của cô ấy là 1800-1900 kcal / ngày + 300 cho sự tăng trưởng, nhưng tôi không chắc liệu cơ thể có tích trữ nó dưới dạng chất béo hay không do quá trình trao đổi chất diễn ra chậm. Vậy nhu cầu calo của nó trong một cơ thể kiệt quệ như vậy là bao nhiêu (do bệnh tật và thuốc) và nó có thể đáp ứng nhu cầu này ngay lập tức hay cần đạt được dần dần (+200 kcal / tuần)? Tôi có nên từ chối ăn kiêng cô ấy vì nguy cơ tôi không biết tác dụng của thuốc và rối loạn ăn uống đối với sự trao đổi chất của tôi không? Tôi có thể giới thiệu bài tập nào để cô ấy không bị nhồi máu cơ tim và xây dựng khối cơ này? Đây là cách duy nhất để cô cân và ăn uống hợp lý.
Bạn nên từ chối lập kế hoạch ăn kiêng của cô ấy vì bạn không phải là chuyên gia trong lĩnh vực này và gửi cô ấy đến một chuyên gia dinh dưỡng.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý, chủ văn phòng chế độ ăn kiêng ATP. Anh ấy chuyên về giảm cân cho người lớn, tổ chức các buổi hội thảo và thuyết trình về động lực khi thay đổi thói quen ăn uống, trong số những người khác. "Làm thế nào để đối phó với những cám dỗ trong khi giảm cân". Thêm tại www.katarzynapryzmont.pl
